รัฐมนตรีสุดาวรรณ พร้อม ผู้ว่าการ ททท. ร่วมเฝ้าฯรับเสด็จ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พร้อมนำเสนอนิทรรศการ “Amazing อาหารไทย” หวังผลักดัน Soft power ในงานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ณ อุทยาน ร.๒ จังหวัดสมุทรสงคราม
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดย ททท. ได้ร่วมดำเนินการจัดนิทรรศการส่งเสริมการท่องเที่ยว นำเสนอนิทรรศการเรื่อง “อะเมซิ่งอาหารไทย” ตามนโยบายของรัฐบาลในการสนับสนุนวัฒนธรรมของประเทศไทยที่มีศักยภาพ หรือ ซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) ดันจุดแข็งให้เป็นจุดขาย เพื่อผลักดันส่งเสริมอาหารไทย หนึ่งในมรดกทางวัฒนธรรมที่สำคัญของประเทศ โดยนำเสนอ “ผัดกะเพรา” 1 ใน 5 อาหารท้องถิ่นของไทยที่ติดอันดับ 1 ใน 100 เมนูที่ดีที่สุดในโลก เพื่อเป็นการต่อยอด สร้างสรรค์จากวัตถุดิบท้องถิ่นจังหวัด สมุทรสงคราม ได้แก่ ปลาทู น้ำตาลมะพร้าว และเกลือในชื่อเมนู “กะเพราถิ่นอัมพวา” นำเสนอโดยเชฟแบงค์ จากร้านจิตสดชื่น ผู้ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากการแข่งขันผัดกะเพราชิงแชมป์ประเทศไทย ในงาน World Krphrao Thailand Grand Prix 2023 โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
และภายในงาน จะพบกับกิจกรรมการแสดงนาฎศิลป์ตามบทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ได้แก่ รำอาศิรวาทราชสดุดี การแสดงโขนรามเกียรติ์ พร้อมการแสดงศิลปวัฒนธรรม อาทิ ขับเสภาเทิดพระเกียรติ การแสดงหุ่นกระบอก การบรรเลงวงดนตรีไทยและวงดุริยางค์สากล นอกจากนี้ ยังมีการสาธิตและจำหน่ายอาหารคาวหวานในบทพระราชนิพนธ์ ขนมและอาหารของราชสกุล ขนมพื้นบ้าน ขนมไทยโบราณ และสาธิตงานหัตถศิลป์ อาทิ การขึ้นรูปเครื่องประดับ งานเครื่องแขวน งานดอกไม้ประดิษฐ์ การทำหัวโขน เครื่องเบญจรงค์ สินค้า OTOP สมุทรสงคราม นิทรรศการวัตถุดิบท้องถิ่นสมุทรสงคราม ตลาดน้ำ-ตลาดบก ร้านค้าชุมชนสมุทรสงคราม กำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 3-4 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 10.00-19.00 น.
#ททท #อุทยานร๒ #อัมพวา #Food #5F #Softpower
No comments:
Post a Comment